こだわりの！
手作り非電化で醸した有機米使用の玄米麹
 
写真にある世界で一つ手作りの醸布®︎（かもふ）という毛布に包まれて、
緒方亭の麹は丁寧に作られます。
 
ご注文を受けてから作成するので少しお時間をいただきます。
大量生産はできません。１回の注文で最高３kgまでに限らせていただきます。
 
麹を醸す事は人生を醸すと同じ。
菌たちの力を信じながら、自分の手で育てた麹を皆様にお届けする喜びは、
まるで子どもを社会に出す親のような気持ちです。
どうか、楽しんで、甘酒、味噌作り、発酵調味料に使ってください。
 
注文できる量
500g $15
1kg $30
2kg $55
3kg. $85
 
アメリカ国内はプライオリティメールで発送します。