飲んでも美味しい！？極上手作りみりんワークショップ

昔はみりんは飲まれていた！？

みりんの起源は室町時代にさかのぼり、当初は中国から伝わった甘いお酒が由来と言われています。

これが日本で独自に発展し、江戸時代には甘い高級酒として親しまれていました。

特に、女性や酒に弱い人向けのお酒として人気があり、そのまま飲む”女酒”（おんなざけ）として扱われることもあったそうです。