”五穀味噌仕込み”

Name: ”五穀味噌仕込み”
Start: 2025-03-20T09:30:00-05:00
End: 2025-03-20T14:00:00-05:00
Location: ダラス

3月20日(木)

ダラス

春のエネルギーが一番高い”春分の日”に仕込む”五穀味噌”

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日時・場所

2025年3月20日 9:30 – 14:00 GMT-5

ダラス, アメリカ合衆国テキサス州ダラス

神話の食物の神様”オオゲツヒメ”の物語にちなんで、五穀（米、麦、小豆、大豆、栗）を使って、

冬から春に切り替わる最もエネルギーが高い”春分の日”に味噌をみんなで仕込みます。

出来上がりは、半年後の”秋分の日”に味噌を解禁します。