フリスコ教室ーぬか床

ぬか漬けで腸活！手入れはちょう簡単！

発酵食品であるぬか漬けには、植物性乳酸菌が含まれていて、腸内環境を整える”腸活”にぴったりの

日本の伝統食です。

ぬか床教室では、ぬか床の作り方、ぬか床を美味しくするお勧め旨味材料、又漬けると美味しい材料、保存法などを教えます。

こんなことが学べます：

①ぬか床の作り方

②旨味の材料の選び方

③ぬか床に漬けるとおいしい材料

④ぬか床の手入れ

⑤お家を長く空ける時の、ぬか漬けの保存法

こんな人にオススメです：

✅手作りのぬか漬けを作ってみたい方

✅お弁当のおかずのレパートリーを増やしたい方

✅腸活をしてお腹周りをスッキリしたい方

料金：＄55

お持ち帰り頂けるもの：

ぬか床

＊緒方のぬか漬けのテイスティング

講師：緒方まみ・緒方亭料理人

　　　オーガニックライフ歴35年

　　　自宅の裏庭で家庭菜園をしFarm to Table（ファームトゥテーブルー農場・菜園から食卓へ）を目指す。 

　　　料理教室の他に、ホームレストラン癒しカフェや花を使ったエンターテインメントを教える。

全ての材料は料金の中に含まれています。

又、お教室では緒方亭の手作り生麹や海塩の販売もしていますのでご利用ください。

＊ワークショップの後は、交流会としてポットラックがあります。（お一人一品のおかずを持ってくる）

参加は自由ですので、お知らせ下さい。

＊教室の住所は、お申し込みをいただいた方にメールにてお知らせします。