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Zoom De 塩みりん作り

4月23日(水)

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緒方亭ーZoomワークショップ

飲んでも美味しい!?極上手作りみりんワークショップ

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Zoom De 塩みりん作り

日時・場所

2025年4月23日 11:00 – 12:30 GMT-5

緒方亭ーZoomワークショップ

イベントについて


飲んでも美味しい!?極上手作りみりんワークショップ


昔はみりんは飲まれていた!?

みりんの起源は室町時代にさかのぼり、当初は中国から伝わった甘いお酒が由来と言われています。

これが日本で独自に発展し、江戸時代には甘い高級酒として親しまれていました。

特に、女性や酒に弱い人向けのお酒として人気があり、そのまま飲む”女酒”(おんなざけ)として扱われることもあったそうです。


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